Ciasto Solony Maruder to pyszny deser bez pieczenia składający się z masy budyniowej z solonym karmelem, krakersów i polewy czekoladowej. Nie jest skomplikowanie i nie wymaga wiele pracy ani poświęconego czasu, ale proces jego przygotowania jest czasochłonny, więc nie jest to ciasto, które można przygotować „na już”.

Dzisiejsze moje ciasto bez pieczenia zrobione jest na bazie słonych krakersów. Wydawać by się mogło, że ma ono nieciekawy smak, ale właśnie te ciastka i dżem porzeczkowy sprawiają, że ciasto nie jest zbyt słodkie. Całość uzupełnia delikatny krem budyniowy i pianka śmietankowa o smaku owoców leśnych. Taki deser na pewno każdemu się uda! 🙂 Składniki: 400 g krakersów 1 puszka masy krówkowej (400 g) 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki 3-4 łyżki płatków migdałowych lub wiórków kokosowych Krem budyniowy: 500 ml mleka 100 g wiórków kokosowych 100 g masła 5 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej Masa śmietanowa: 400 ml śmietanki kremówki 30% 1 galaretka o smaku owoców leśnych Przygotowanie: 1. 300 ml mleka wlać do rondelka, dodać cukier i wstawić na gaz. Do pozostałego mleka wsypać obie mąki, dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną mieszaninę wlać do gotującego się mleka ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Gotować około 2 minut, aż budyń będzie bardzo gęsty. Odstawić do wystygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, następnie dodawać po łyżce zimnego budyniu, miksować do wyczerpania składników. Na końcu dodać wiórki kokosowe i wymieszać łyżką. 2. Blaszkę wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć warstwę krakersów i posmarować je masą budyniową. Następnie ułożyć drugą warstwę krakersów i na nią masę krówkową, kolejną warstwę krakersów posmarować dżemem porzeczkowym. 3. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, odstawić do przestudzenia. 4. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, następnie dodać przestudzoną galaretkę, wymieszać i przełożyć na ciasto. 5. Ciasto posypać uprażonymi płatkami migdałowymi lub wiórkami kokosowymi. 6. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin, aby krakersy zmiękły.

Przepisy na ciasto z krakersami bez pieczenia w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 5 idealnych przepisów na ciasto z krakersami bez pieczenia. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!

Witam Kochani Dziś przychodzę do Was z kolejnym bardzo smacznym, a nawet pysznym ciastem. Nie ukrywam, że piekłam go już kilka razy, i jest to jedno z ulubionych ciast w moim domu. Ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu, pięknie wygląda i wręcz rozpływa się w ustach. Składa się z naponczowanego biszkopta, przełożonego masą na bazie budyniu karmelowego, a górę ciasta wieńczy to co w nim najlepsze-prażony słonecznik. Nadaje ciastu lekko orzechowego, bardzo ciekawego smaku. Polecam Wam przygotowanie tego ciasta, na pewno się zakochacie. No to zaczynamy : SKŁADNIKI NA DUŻĄ BLASZKĘ BISZKOPT 6 jajek 3/4 szkl cukru 6 łyżek oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej MASA 2 budynie karmelowe 40g 8-10 łyżek cukru 2 łyzki mąki pszennej 1 litr mleka 250g masła lub margaryny SŁONECZNIK PRAŻONY 300g słonecznika 120g masła 2 łyżki mleka 1 cukier waniliowy 0,5 szkl cukru pudru PONCZ 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka cukru 5 łyżek wódki 3/4 szkl przegotowanej wody Najpierw przygotowujemy biszkopt. Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywno dodajemy po jednym żółtku ciągle miksując. Następnie dodajemy cukier. Mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao mieszamy i dodajemy do masy, wszystko delikatnie miksujemy, na koniec dodajemy olej-miksujemy. Blaszkę smarujemy tłuszczem, posypujemy bułką tartą, wylewamy masę. Biszkopt pieczemy około 15 minut w temperaturze 170-180 stopni. Studzimy, ostudzony biszkopt kroimy na 2 blaty. MASA Mleko wlewamy do gara. Zostawiamy tylko około 3/4 szklanki. Do 3/4 szklanki mleka wsypujemy 2 budynie karmelowe, mąkę oraz cukier, dokładnie miksujemy na gładką masę. Wylewamy na gotujące się mleko i gotujemy jak budyń. Studzimy! Margarynę lub masło w temperaturze pokojowej ucieramy na puch, następnie dodajemy po łyżce zimny budyń karmelowy. I masa gotowa :-) PRAŻONY SŁONECZNIK Do garnka dajemy masło, mleko,cukier puder i cukier waniliowy, na małym ogniu rozpuszczamy i mieszamy ze sobą, tak by masło się nie przypaliło. Następnie wsypujemy słonecznik i mieszamy dokładnie, trzymamy na ogniu chwilkę. następnie wylewamy masę na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do Słonecznik prażymy około 10-15 minut w temperaturze 180-190 stopni. WAŻNE podczas prażenia musimy mieszać słonecznik by się nie przypalił, prażymy na złoty kolor. Studzimy, gdy słonecznik jest zimny, łamiemy, drobimy go rękami. PONCZ Kawę oraz cukier zalewamy gorąca wodą. Studzimy. Następnie dodajemy wódkę. SKŁADANIE CIASTA pierwszy blat biszkopta ponczujemy, następnie wykładamy na niego 2/3 masy, i przykrywamy drugim blatem. Następnie ponczujemy, wykładamy resztę kremu, wyrównujemy, całość posypujemy obficie słonecznikiem. Ciasto najlepiej by poleżało noc w lodówce. I gotowe. Ciasto jest rewelacyjne, bardzo polecam!!! SMACZNEGO :-) Ponakłuwaj ciasto widelcem. Przykryj placek papierem do pieczenia i połóż coś obciążającego - np. groch lub fasolę. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C. Podpiekaj przez 10 minut. W tym czasie przygotuj jabłka. Obierz je, pokrój i skrop odrobiną soku z cytryny. Posyp cynamonem. Wyjmij spód tarty z piekarnika, rozłóż Prosty pomysł na ciasto. Biszkopt czekoladowy przełożony budyniem i masą kajmakową. Ciasto najlepiej upiec w okrągłej formie i podawać w formie tortu. Jest dość słodkie ze względu na kajmak. Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa czekoladowa: 150 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 2 łyżeczki kakao 1 łyżka mleka Dodatkowo: 200 g gotowej masy kajmakowej z puszki 1,5 opakowania budyniu śmietankowego (60 g) + cukier jeśli jest do dodania w przepisie na opakowaniu budyniu 3/4 litra mleka 1 szklanka bakalii do posypania masło i bułka tarta do przygotowania formy do pieczenia Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z cukrem na jasną masę. Na koniec miksowania dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Zmiksować do połączenia się składników (ciasto będzie dość gęste). Dodać ubite białka i wymieszać łyżką. Piec w okrągłej formie o średnicy ok. 22 cm wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą, około 45 minut w temperaturze 175°C. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem czy ciasto nie jest wilgotne w środku i w razie potrzeby wydłużyć czas pieczenia o kilka minut. Biszkopt odstawić do wystudzenia. Budyń przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Biszkopt przekroić ostrym nożem na 3 równe części. Na spodzie ciasta rozsmarować 1/2 masy kajmakowej oraz 1/2 przygotowanego, lekko przestudzonego budyniu. Budyń wykładać na środek placków, zostawiając brzegi pokryte tylko kajmakiem (żeby po dociśnięciu biszkoptem budyń nie wypłynął). Czynność powtórzyć z drugim plackiem biszkoptu i całość przykryć ostatnią warstwą ciasta. W garnku rozpuścić na małym ogniu wszystkie składniki polewy od czasu do czasu mieszając. Ciasto polać lekko przestudzoną polewą i posypać bakaliami. Przechowywać w lodówce. OdYZ.

9clqgxd2fa.pages.dev/368

9clqgxd2fa.pages.dev/275

9clqgxd2fa.pages.dev/363

9clqgxd2fa.pages.dev/351

9clqgxd2fa.pages.dev/191

9clqgxd2fa.pages.dev/389

9clqgxd2fa.pages.dev/105

9clqgxd2fa.pages.dev/63

9clqgxd2fa.pages.dev/246

ciasto z krakersami budyniem i karmelem